JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA 100% 

ALTA EXPRESIÓN ORO D.O. COVAP ( peso de 7,5 a 8 kg. aprox.)

CURACIÓN 3 AÑOS

·Selección de las piezas más exclusivas con rigurosos controles organolépticos y de calidad, para ser Denominación de Origen "Valle de Los Pedroches".

·Jamón que proviene de cerdos genéticamente puros.

·Crianza en total libertad, con más de una hectárea por animal en las dehesas, a base de verde pasto y bellotas en los meses de montanera.

·36 meses mínimo de curación natural, certificados por la D.O. Los Pedroches.

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JAMÓN IBÉRICO PURO BELLOTA 100% 

ALTA EXPRESIÓN ORO D.O. COVAP ( peso de 7,5 a 8 kg. aprox.)

CURACIÓN 3 AÑOS

·Selección de las piezas más exclusivas con rigurosos controles organolépticos y de calidad, para ser Denominación de Origen "Valle de Los Pedroches".

·Jamón que proviene de cerdos genéticamente puros.

·Crianza en total libertad, con más de una hectárea por animal en las dehesas, a base de verde pasto y bellotas en los meses de montanera.

·36 meses mínimo de curación natural, certificados por la D.O. Los Pedroches.

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